Tuesday, August 14, 2007

limonádé


Régóta tervezem hogy külföldi borokban is elmélyülök kicsinyt, ebben a fehérboros korszakban a rizling lett erre kiszemelve. Tanulóbornak egy Weingut Eymann Riesling Classic lett beszerezve. És elfogyasztva pár nap alatt.
Első próbálkozásra a citrus illat volt meghatározó, lime, sima sárga citrom illatozott a pohárban, szaliváltam is tőle rendesen. Ízben kis kesernye, hatalmas savgerinc, kicsit limonádés hatás, közvetlenül bontás után némi szénsavasság. Ez utóbbi pár óra alatt eltűnt belőle.
Tetszett, szeretem típusú bor ez a rizling, lesz folytatása a történetünknek.
5 pont.

No comments: