Tuesday, February 6, 2007

olcsó bornak leve

Mészáros Pál Cabernet Sauvignon 2005

Ezeröt alatti vörös. Ráadásul CabSav. Vagy: cabernet, ráadásul kevesebb mint ezerötér'.
Mihez képest? A kóstolás egyik alapkérdése - nálam. Mihez képest lesz egy bor megítélve? Ez most egy olcsó vörös, és akkor nagyon jó, vagy egy gyenge cab. sav. Valójában ez egy olcsó és jó cab.sav. (Milyen a jó cab.sav? Francsetudja. Az ABC divat miatt az utóbbi években nem nagyon bomlott nálam cabernet. Divatsznob.)
Szeretném ha ilyen borok kerülnének pohárba kocsmákban, lennének a bográcspartik állandó szereplői. Nem akar nagyot markolni, kellemes gyümölcsösség, kevés tannin, másnap, harmadnap is tartja magát, nem esik szét.

Simán 4 pont.

No comments: